Engrais organiques DIY pour le potager

Fabriquez des engrais organiques faits maison et écologiques bon marché pour votre potager à partir de fourrages et de déchets. Comprend des engrais organiques de bricolage que vous pouvez fabriquer à partir d'algues, de consoude et d'orties.

À lui seul, le sol est un mélange de sable, de roche concassée et de substances non vivantes. Il faut des feuilles, des écorces et des déchets animaux pourris et décomposés pour transformer la terre en terre de jardin riche et vivante. Sans cet engrais organique, votre sol de jardin manquera rapidement de nutriments, et votre terre et vos récoltes en souffriront. Bien que courants, les engrais artificiels fabriqués en usine ont un coût environnemental et financier élevé. Cela n'a aucun sens de gaspiller votre argent avec eux lorsque vous pouvez fabriquer vos propres engrais organiques à partir de déchets de jardin, de carton, d'orties, de consoude et d'algues fourragères.

Il existe différentes façons de le créer et différentes utilisations pour différents engrais. Ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils sont faciles à fabriquer et utiles pour nourrir gratuitement le sol et les plantes de votre jardin. Cependant, l'avantage d'utiliser des engrais de jardin organiques va au-delà du coût. Chaque type aide le sol à conserver son intégrité naturelle, à réduire les parasites et les maladies et à améliorer la santé du sol. Des sols sains produisent des cultures productives et vos propres engrais faits maison sont le meilleur moyen de garder votre sol en bonne santé.

sens de voir 555

Types d'engrais organiques de bricolage

Chaque type d'engrais aura une teneur variable en azote, phosphore et potassium (NPK), les trois principaux éléments nutritifs des plantes. Ils contiendront également des oligo-éléments essentiels tels que le magnésium, le calcium, le fer, le zinc et le soufre. Les engrais achetés en magasin indiqueront la valeur nutritive sous forme de ratio NPK. L'azote (N) est responsable de la croissance des feuilles, le phosphore (P) des racines et le potassium (K) est bénéfique pour la production de fruits et de fleurs. NPK = pousses, racines, fruits.

Vous n'êtes cependant pas obligé d'acheter ces engrais emballés, car vous pouvez en fabriquer vous-même. Ils comprennent du compost de jardin, de l'engrais de consoude, de l'engrais d'ortie, des déjections de vers et des engrais verts. Ceux-ci et d'autres peuvent soutenir différentes phases du cycle de croissance d'une plante en fournissant des nutriments essentiels. La nourriture d'ortie riche en azote favorisera la croissance précoce des feuilles tandis que les algues riches en potassium améliorent le développement des fruits. Le thé fertilisant fournit des nutriments directement à la plante sous une forme liquide qui est facilement absorbée par les racines.

Ramassez les algues de la plage pour les utiliser comme paillis anti-limaces ou pour faire de l'engrais liquide à base d'algues

Engrais liquide aux algues

Si vous vivez au bord de la mer, les algues fourragères constituent un excellent paillis organique, un engrais liquide et une plante compostable. Il est riche en environ 60 oligo-éléments et en potassium (NPK: 1:0:4) et est idéal pour nourrir les tomates pendant qu'elles forment des fruits. Pour faire de l'engrais liquide concentré aux algues, ajoutez autant d'algues que vous pouvez en mettre dans un seau. Ensuite, couvrez-le d'eau de pluie et laissez tremper pendant un mois, en remuant tous les quelques jours. L'engrais devient plus fort avec le temps, tout comme son odeur, alors rangez-le loin de votre maison. Après un mois, filtrez et diluez cinq parties d'eau de pluie dans une partie d'engrais à base d'algues. Arrosez la base des plantes ou appliquez comme un spray d'alimentation foliaire qui peut même inhiber les parasites, les virus et les problèmes fongiques.

Il y a beaucoup de débats quant à savoir s'il faut rincer les algues avant de les utiliser pour enlever le sel. Il est cependant utilisé non lavé, et dans les zones côtières, les agriculteurs le transporteront même jusqu'à leurs champs avec des tracteurs. Si le sel vous inquiète, vous pouvez bien sûr le rincer abondamment avant de l'utiliser comme paillis, ou faire un engrais liquide aux algues.

Autre chose, évitez d'utiliser l'eau du robinet pour faire des aliments ou pour arroser les plantes car elle peut contenir du fluorure ou du chlore. Le chlore est toxique pour les plantes, et certaines plantes sensibles peuvent également développer des brûlures de feuilles du fluorure dans l'eau du robinet.

Les feuilles de consoude sont riches en potassium et constituent un engrais de consoude idéal pour favoriser la formation saine de fleurs et de fruits

Engrais Consoude

Symphytum officinale, communément appelé consoude , est une grande plante herbacée vivace aux fleurs violettes en forme de cloche. Ces fleurs sont un aimant pour les abeilles et les insectes pollinisateurs, mais peuvent s'auto-ensemencer et la plante peut rapidement prendre le relais. Pour éviter cela, cultivez ‘Bocking 14’, un cultivar de consoude de Russie, S.x uplandicum , qui ne produit pas de graines viables et ne prendra donc pas le relais.

La consoude est un excellent engrais liquide et est particulièrement riche en potassium (NPK 1.8:0.5:5.3). C'est aussi très facile à faire. Commencez avec un grand récipient, pressez autant de feuilles que possible et alourdissez-les avec une brique. Déchirer ou couper les feuilles est facultatif. Remplissez d'eau de pluie, puis laissez fermé avec un couvercle pour éviter les mouches. Il faut trois semaines pour que les feuilles se décomposent en un liquide nutritif. Attention, ça pue ! Le thé de consoude peut être pulvérisé sur vos plantes comme aliment foliaire ou arrosé dans le sol. Dilué 1 part d'engrais de consoude pour 10 parts d'eau.

Peser les feuilles avec une brique, lors de la fabrication d'engrais de consoude ou d'ortie

Une autre façon d'utiliser les feuilles de consoude sans la puanteur est de les tirer et de les poser sur le sol comme paillis. Les feuilles velues peuvent être déposées directement à la base des plantes, entières ou hachées. Je recommande de porter des gants et des manches longues, ces feuilles peuvent vraiment irriter. Ou tapissez les pots d'une feuille avant de planter et laissez les nutriments absorber lentement.

Une autre utilisation de la consoude est dans les baumes cicatrisants. Utilisez les feuilles pour faire de l'huile de consoude , ce qui est utile pour accélérer la guérison des ecchymoses, des entorses et des élongations musculaires.

Engrais de thé d'ortie

Urtica dioica , alias les orties ont souvent mauvaise réputation dans le jardin. Ils ont beaucoup de choses à faire, y compris une source de nourriture intégrale pour les chenilles de papillon et un lieu de prédilection pour les coccinelles pour pondre leurs œufs. Les orties font également un thé nutritif pour nous, les humains et nos plantes. Au printemps, ils sont particulièrement riches en azote, fer, magnésium et calcium (NPK 5.6:0.7:3.7).

Utilisez de jeunes feuilles d'ortie pour faire un aliment liquide riche en azote pour les plantes

Si vous avez de l'espace, vous pouvez laisser une zone de votre jardin pour que les orties poussent. Vous pouvez également rechercher des orties locales à nourrir. Si ce n'est pas sur votre propriété, assurez-vous toujours d'avoir la permission du propriétaire avant de chercher de la nourriture. Cueillez les jeunes orties avant qu'elles ne fleurissent ou ne montent en graines et pincez fort les feuilles pour éviter de se faire piquer. Des gants épais et des manches longues sont nécessaires lors de la récolte ou vous aurez des picotements pendant des heures après.

Il est facile de faire un engrais de thé d'ortie riche en nutriments. Écrasez les feuilles en petits morceaux et remplissez un grand seau avec autant de feuilles que vous pouvez en entasser et alourdir avec une brique. Remplissez votre récipient d'eau de pluie, couvrez et laissez reposer deux semaines. Il a une odeur âcre et désagréable, alors laissez-le discrètement à l'écart. Diluez votre engrais concentré à base de thé d'ortie une part de thé pour 10 parts d'eau et appliquez-le à la base de vos plantes ou vaporisez-le comme alimentation foliaire sur les feuilles. Il est fort, donc ne l'appliquez pas aux jeunes plantes dont le système racinaire n'est pas complètement développé. Vous pouvez ajouter du thé d'ortie non dilué à votre tas de compost pour accélérer le processus de décomposition.

Le fumier animal vieilli ne sent pas le fumier frais et est un compost riche en nutriments parfait pour le jardin biologique

Engrais pour fumier animal

Le fumier animal vieilli constitue un excellent paillis appliqué proprement au début du printemps et en automne. Il améliore la texture et la structure du sol, conserve l'humidité et supprime les mauvaises herbes tout en libérant lentement les nutriments. Utilisez du poulet fermier biologique (NPK 4.2:2.8:1.9), une vache (NPK 0.6:0.3:0.7), des porcs (NPK 05:0.3:0.5), des pigeons (NPK 4:2:1), des moutons et des chèvres (NPK 0.7:0.3:0.6), cheval (NPK 0.7:0.3:0.6), lama et alpaga (NPK 1.7:0.7:1.2) ou même le fumier de votre lapin de compagnie (NPK 2.4:1.4:0.6).

Pour le vieillir (composter), il suffit de laisser le fumier pourrir en tas ou bac à compost fabriqué à partir de palettes recyclées pendant environ quatre mois. Les niveaux de nutriments varient, mais des valeurs typiques sont répertoriées. Vous n'appliquez que du fumier vieilli sur le sol, car le fumier animal frais est riche en types de sels qui brûleront les plantes. Le fumier animal frais est généralement rempli de graines de mauvaises herbes qui survivent aux processus digestifs. En vieillissant le fumier, la chaleur de l'action de compostage tue les graines et décompose les sels à des niveaux sûrs.

Le fumier de poulet est très riche en nutriments et le fait de garder un tas de compost dans la course aide à fertiliser et à activer le processus de compostage

Thé au fumier

Le thé de fumier animal est littéralement du fumier trempé dans de l'eau pour en faire un engrais concentré riche en nutriments. Pour faire du thé au fumier, mettez quelques pelles de fumier dans un sac de jute, attachez le haut sur un poteau au-dessus d'un seau d'eau de pluie. Le sac suspendu permet au fumier de s'imprégner comme un sachet de thé. Une fois terminé, vous le filtrez dans des récipients, puis le diluez dans de l'eau de pluie et l'utilisez directement sur le sol ou comme aliment foliaire. Évitez d'utiliser du thé de fumier sur les racines car la teneur élevée en azote favorisera les légumes-feuilles plutôt que les racines fortes.

Le caca d'animal biologique est essentiel si vous prévoyez de l'utiliser dans le jardin. En utilisant uniquement des produits biologiques, vous pouvez éviter l'herbicide aminopyralide, un herbicide de type hormonal utilisé en agriculture pour tuer les mauvaises herbes à feuilles larges persistantes comme les chardons et les quais. Il est souvent pulvérisé sur l'herbe et les cultures céréalières, puis le foin et la paille qui en résultent sont contaminés. L'herbicide traverse l'animal et survit dans le fumier et n'est pas détruit lors du processus de compostage. L'herbicide aminopyralide tuera beaucoup de vos cultures maraîchères, alors faites attention à n'utiliser que du fumier animal organique.

Utilisez les cendres de bois avec parcimonie dans le jardin et le tas de compost. Crédit image : ethnobot

Utiliser des cendres de bois dans le jardin

La cendre de bois contient des quantités variables de potasse et d'oligo-éléments comme le calcium (NPK 0:1:4-10). Cet engrais alcalin peut être utilisé pour réduire l'acidité du sol et est un substitut naturel à la chaux. À utiliser avec parcimonie, il est préférable d'appliquer une petite quantité de cendre de bois dans votre tas de compost. La cendre de bois peut être utilisée comme paillis, n'oubliez pas de la fourrer dedans et les nutriments s'évacuent une fois mouillés.

Lorsque vous utilisez de la cendre de bois, évitez de l'appliquer sur des plantes acidophiles telles que le rhododendron, les framboises et les bleuets, ou là où les pommes de terre sont cultivées. C'est parce que le sol alcalin peut encourager la gale de la pomme de terre. Du côté positif, la cendre de bois peut aider à combattre la hernie des crucifères, le fléau des crucifères, en augmentant l'alcalinité du sol. Lors de la collecte de cendres de bois, assurez-vous de ne pas utiliser de cendres de barbecue ou de charbon car elles peuvent contenir des contaminants nocifs.

Vers rouges brandissant pour décomposer les restes de nourriture en déjections de vers et en thé de vers

Vermiculture

La lombriculture est l'élevage de vers pour mélanger les déchets de cuisine et les matériaux de litière dans un engrais de jardin organique soluble dans l'eau et un conditionneur de sol. Tout ce dont vous avez besoin est un bac à compost, des vers de compostage spéciaux appelés vers à brandir, de la literie comme du papier journal ou du carton et des déchets de légumes de cuisine et de jardin. Les engrais organiques de bricolage que vous en tirez sont le «thé de vers» et les moulages de vers. Les deux nourrissent le sol et les moulages sont merveilleux pour améliorer la texture et la rétention d'eau.

Faire un lombricomposteur est un excellent moyen de produire un engrais maison riche en azote et en potassium. Utilisez un bac en plastique recyclé ou une boîte en bois avec des trous dans le fond pour le drainage. Placez-le sur un plateau d'égouttage pour attraper le thé de vers et assurez-vous d'en commencer un deuxième avant que le premier ne soit terminé. Sinon, les vers peuvent tous disparaître, à la recherche de matière organique à décomposer. Un bon design est un vermifuge spécialement conçu comme celui que j'ai. Il comporte plusieurs niveaux, qui contiennent différentes étapes de compostage des déchets de cuisine. Il dispose également d'un robinet de vidange pour collecter le «thé de ver».

Dans mon vermifuge , je peux ajouter des niveaux en haut lorsque ceux du bas se remplissent. Les vers gravissent les échelons au fur et à mesure qu'ils traversent les déchets.

Installer un lombricomposteur

Quelle que soit votre configuration, positionnez votre vermifuge dans un endroit chaud, sombre et humide - les vers deviennent inactifs à basse température. Assurez-vous également de couvrir le lombricomposteur avec un couvercle pour arrêter les mouches des fruits. Il y aura généralement des instructions incluses dans votre vermifuge spécialement conçu, mais les types faits maison sont également faciles à utiliser. Tapisser le récipient de couches de papier journal déchiqueté, de moisissure et d'une variété de déchets alimentaires et de jardin. Évitez d'ajouter des agrumes et des oignons car ils augmentent l'acidité.

Le thé de vers contient des microbes vivants, il est donc préférable de l'utiliser frais. Diluez-le au rapport de 1:10 à l'eau de pluie et appliquez-le quand vous le souhaitez. Il aide à augmenter les nutriments et à prévenir les parasites et les maladies, et ne brûlera pas les plantes. Vous pouvez utiliser des déjections de vers comme pansement supérieur sur le sol et elles aident à réguler l'humidité des racines de vos plantes.

Utilisez le compostage à chaud ou méthode de compostage à froid plus facile transformer les déchets de jardin en compost

Compost de jardin fait maison

Le sol est un mélange complexe de matière organique (d'origine végétale ou animale, pas nécessairement certifiée biologique), de liquides, de gaz, de minéraux et d'organismes. C'est un mélange de matériaux à la fois vivants et morts et c'est un écosystème qui soutient la vie et est vital pour notre existence. Le sol comprend trois couches principales, la couche arable, le sous-sol et le matériau parent, la forme minérale originale du sol. Selon l'endroit où vous habitez, nos sols auront des compositions spécifiques telles que sableuses, argileuses, calcaires, tourbeuses ou limoneuses, acides, neutres ou alcalines, lourdes ou légères, caillouteuses, drainantes ou sujettes à l'engorgement.

Dans un environnement de jardin, le sol peut avec le temps s'appauvrir en nutriments et se compacter si la matière organique n'est pas introduite. Appliqué au moins une fois par an, le compost de jardin libère lentement des nutriments organiques qui favorisent une croissance équilibrée. Grâce à l'action des vers, des organismes du sol et des racines des plantes, il peut être entraîné dans le sol et améliore l'aération. Ceci est essentiel pour que les racines des plantes et la vie du sol prospèrent.

Crédit infographique : GrowYourOwnVegetables.org

Utiliser les déchets pour faire du compost

Le compost de jardin fait maison est le meilleur engrais naturel et c'est gratuit ! Vous le faites en mélangeant des déchets verts (riches en azote), des déchets bruns (riches en carbone), de l'humidité et de l'air. Les NPK de chaque ingrédient varieront, mais ne vous inquiétez pas trop des chiffres. Un bon mélange de beaucoup de matériaux différents fera un bon compost bien équilibré. Vous devez également empiler les matériaux ensemble dans un espace qui les garde tous ensemble. Bien que certains créent du compost en tas sur le sol, la plupart utilisent un bac à compost.

Vous pouvez faire un bac à compost à partir de palettes recyclées , du bois, du fil de fer, de la brique ou un tonneau, vous pouvez également acheter des bacs manufacturés en bois ou en plastique. Alors que puis-je mettre dans mon compost ? Déposez fruits et légumes en décomposition, capitules et feuilles de fleurs, marc de café, coquilles d'œufs, feuilles de thé, copeaux de bois, foin, paille et herbe, émondes douces, pommes tombées, algues, plantes herbacées, vieux terreau, fumier animal… la liste pourrait aller au. Vous commencez à considérer tous vos déchets organiques comme précieux lorsque vous faites votre propre compost de jardin.

L'installation de compostage typique comprend trois baies. Un pour les matières fraîches, un plein et en compost et un de compost prêt à l'emploi

Comment diviser une plante d'aloès

Différentes façons de faire du compost

Comme son nom l'indique, le compostage à chaud est une méthode de compostage qui nécessite de la chaleur (environ 54°C/130°F – 60°C/140°F). La température et l'humidité du sol sont essentielles pour une activité microbienne optimale. Il fait assez chaud pour tuer la plupart des mauvaises herbes et des bactéries nocives. Comme pour tout compostage, il est important d'avoir votre matière finement hachée pour accélérer le processus. Choisissez un bac à compost d'environ quatre pieds sur quatre pieds, trop petit et le tas ne chauffera pas assez.

La plupart des jardiniers connaissent compostage à froid . C'est la méthode traditionnelle consistant à jeter les déchets dans une poubelle dans le jardin, et à les laisser ou à les retourner de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient en panne. Pour la majorité des jardiniers, le compostage à froid est de loin le plus simple à réaliser, il demande peu d'effort ou d'espace, juste la patience d'attendre qu'il se décompose.

Lorsque le compost est terminé, il sent bon et terreux et a une texture fine et friable. À ce stade, appliquez du compost dans une couche de paillis de 1 à 2 pouces sur le sol. Utilisé de cette façon, il améliorera la structure du sol et reconstituera la nutrition. Considérez le compost fait maison comme aliment du sol.

Transformez les déchets de jardin et les tontes de gazon en compost de jardin riche et gratuit

Engrais organique fait maison pour les légumes

Les engrais organiques de bricolage sont faciles à fabriquer. Comme vous l'avez lu, il existe de nombreux choix et chacun présente de multiples avantages pour votre sol et vos plantes, allant de l'amélioration de la croissance des feuilles, des racines et de la texture du sol à l'encouragement de récoltes abondantes de fruits et légumes. Vous pouvez même faire pousser votre propre engrais organique comme engrais vert sur votre parcelle de légumes pour améliorer la fertilité et la structure du sol. Certaines plantes comme le trèfle rouge, les légumineuses et le confortable ont des propriétés de fixation de l'azote et une fois enfouies dans le sol, elles se libèrent lentement. Les engrais organiques sont vraiment incroyables!

Prenez soin de votre sol et le sol prendra soin de vos plantes. L'utilisation de matières organiques soutient la santé des sols et des micro-organismes à long terme et permet d'économiser de l'argent ; nous avons juste besoin d'être patient pour que mère nature opère lentement sa magie.

Si vous voulez faire preuve de créativité avec des engrais et des concoctions organiques de bricolage, je peux fortement recommander le livre Alchimie des jardins par Stéphanie Rose. Un autre excellent livre pour tirer des idées de jardins frugaux est Cultiver de la nourriture gratuitement par Huw Richards. Vous pouvez également explorer Lovely Greens pour obtenir les meilleurs conseils pour tester le sol, contrôler les vers plats de Nouvelle-Zélande et cultiver des graines à l'intérieur :

• Le moyen le plus simple de tester le pH du sol et comment le modifier naturellement
• Contrôle des vers plats de Nouvelle-Zélande dans le jardin
• Conseils pour démarrer les graines à l'intérieur : cultivez des lampes, des propagateurs, etc.

Contributeurs pour cette pièce