Commencer les graines à l'intérieur pendant l'hiver

Outils et conseils pour démarrer les graines à l'intérieur, y compris quand semer les graines, faire pousser des lumières, des propagateurs et des moyens de réussir à faire pousser des semis pendant l'hiver.

Ceux d'entre vous qui ont des hivers doux et de la chaleur au début du printemps ont la vie facile. Vous pouvez pratiquement jeter des graines dans le sol à l'extérieur et avoir une récolte en un rien de temps. D'autres sont assis à regarder la neige s'accumuler, impatients de semer eux aussi. Si vous êtes dans cette situation ou si vous avez des températures plus fraîches au printemps, démarrer les graines à l'intérieur est un moyen de faire pousser bien avant de pouvoir sortir dans le jardin.

Lorsque vous démarrez des graines à l'intérieur, vous contrôlez la lumière, les niveaux d'humidité et la température avec divers outils et méthodes. La plupart des installations nécessitent la culture de plantes à l'intérieur ou dans une zone chauffée. Fait de la bonne manière, vous pouvez prévoir d'avoir des plantes saines prêtes à être plantées lorsqu'il est sécuritaire de les mettre à l'extérieur. Cultiver sous abri peut vous faire gagner des semaines sur vos premières récoltes et vos premières fleurs et vous permettre d'obtenir une récolte supplémentaire pour votre zone de jardinage. Cela fonctionne pour la plupart des légumes, des poivrons givrés aux légumes-feuilles comme les épinards.

Cette pièce se concentre sur le semis de graines sous couverture pour avoir une longueur d'avance sur le printemps. C'est un choix intelligent qui vous permet d'éviter des semaines et des mois de froid et vous donne des plantes bien en avance sur celles cultivées en extérieur. Nous passerons par le meilleur moment pour démarrer des graines à l'intérieur, faire pousser des lampes, des propagateurs de plantes et d'autres moyens de faire pousser des semis tendres même lorsqu'il gèle à l'extérieur.

Le semis précoce en un coup d'œil

• Semez les graines en fonction de votre dernière date de gel et de l'heure qu'il faut à la plantule pour pousser
• Cultivez des graines dans des pots individuels, des modules ou des plateaux de graines
• Utilisez un compost de semences plutôt que du terreau ou de la terre de jardin
• Les semis ont besoin de lumière, d'humidité et de chaleur pour pousser
• Utilisez des lampes de culture, des propagateurs, des tapis chauffants et des serres pour démarrer les graines tôt
• Durcissez les plantes et replantez après le dernier gel de votre région

Vous pouvez semer des graines jusqu'à dix semaines avant votre dernière date de gel

Le meilleur moment pour commencer les graines à l'intérieur

Lorsque vous semez des graines à l'extérieur, vous attendez que la température du sol atteigne au moins 45 °F (7 °C) car la plupart des graines ne germeront pas en dessous de cette température. Les températures idéales de semis des graines pour les cultures comestibles varient, mais une bonne fenêtre de travail est que les plantes qui aiment la chaleur, comme les tomates, germent entre 60-86°F (16-30°C) et les légumes tempérés tels que la laitue, les betteraves, et les oignons ont besoin d'au moins 41-59 °F (5-15 °C) pour germer, mais préférez-les un peu plus chauds. Ce sont des températures prudentes et sûres, mais les températures de chaque plante seront plus spécifiques. Bien que vous puissiez faire votre propre terreau pour semis à drainage libre, utilisez des compost de semis pour les meilleurs résultats.

Le moment où ces températures optimales se produisent dans le sol à l'extérieur sera différent en fonction de votre région et de votre zone de jardinage. Pour les jardiniers plus chanceux, il arrive beaucoup plus tôt que les autres et peut gagner du temps et des efforts . Bien que plus complexe, la culture sous abri permet aux jardiniers de semer des graines plus tôt dans l'année et de prendre une longueur d'avance au printemps.

Semez les graines en fonction du temps dont elles ont besoin pour pousser et de la date du dernier gel de votre région

Cultiver des graines à l'abri

Le démarrage des graines sous couverture leur donne un environnement protégé qui imite les conditions chaudes du printemps à l'été. Il existe plusieurs façons de le faire, mais quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous devez fournir à vos graines et semis un lieu de croissance chaud, léger et protégé des éléments.

Une température de 18-24C (65-75F) et une lumière zénithale brillante sont optimales. Les semis ont également besoin d'une humidité de 50 à 70 %, vous devrez donc également surveiller cela. Un ventilateur électrique doux est également une bonne idée pour démarrer les graines à l'intérieur. Ils peuvent refroidir les semis et imiter également le mouvement du vent. Cela peut rendre les semis plus forts et plus résistants lorsqu'ils sont plantés à l'extérieur.

Vous devez également fournir à vos graines et jeunes plantes un drainage adéquat, le bon niveau d'humidité, un milieu de culture approprié et une protection contre les parasites et les animaux domestiques. Il existe de nombreuses façons de procéder, et plus loin, nous discuterons des façons les plus populaires de démarrer des graines à l'intérieur.

Même après avoir planté de jeunes plantes, je les protège souvent avec une couverture en laine polaire. Si un gel tardif frappe, cela leur donnera une certaine protection.

bob geld du mur

Cultiver des graines à l'intérieur en fonction de la date du dernier gel

Vous ne pouvez pas toujours faire confiance aux informations de semis données au dos des paquets de graines, surtout lorsqu'il s'agit de semer les graines tôt. Les paquets de graines sont envoyés dans tout le pays, et avril dans le Maine a des niveaux de température et de luminosité différents de ceux d'avril au Texas. La façon dont vous déterminez quand semer vos graines dépend de votre dernière date de gel. C'est la date à laquelle vous pouvez savoir en toute sécurité que les jeunes plantes ne périront pas si vous les plantez à l'extérieur.

Dans un autre article, je passe en revue les premières graines à semer et quand. L'idée principale est de commencer vos premières graines en fonction de la durée de croissance d'un type particulier de légume avant de pouvoir le planter dans le jardin. Le moment dépend également fortement de la date du dernier gel spécifique de votre jardin.

Si vous plantez avant la dernière date de gel, vous pouvez perdre votre récolte à cause du gel. Si vous semez des plantes bien plus tôt que prévu et qu'elles sont prêtes à sortir avant leur dernière date de gel, elles peuvent devenir faibles, sur pattes ou liées au pot pendant qu'elles attendent à l'intérieur.

Ces jeunes plants de courges poussent sous des lampes fluorescentes T5

Outils utiles pour démarrer des graines à l'intérieur

Pour démarrer les graines à l'intérieur ou à l'abri, vous avez besoin des bons outils. Cela peut être un peu déroutant quant à ce que chacun fait, pourquoi nous en avons besoin et comment cela peut nous aider à démarrer des semis sains. Vous trouverez ci-dessous les principaux outils que le jardinier typique utilise pour faire pousser de jeunes plantes au début de l'année. Selon l'endroit où vous cultivez vos semis, vous aurez besoin d'un ou plusieurs de ceux-ci :

• Propagateurs, pour l'humidité et la chaleur
• Tapis chauffants, pour se réchauffer
• Cultiver des lumières, pour la lumière
• Serres, pour la lumière, la chaleur et l'humidité

Mon propagateur est chauffé par le bas et comprend des couvercles en plastique sur chaque plateau.

Démarrer des graines dans un propagateur

Les propagateurs de plantes se présentent sous de nombreuses formes, mais avec le principe de base de créer une mini-serre autour des graines ou des plantes. Cette enceinte maintient les niveaux de chaleur et d'humidité à l'intérieur et peut également avoir un évent sur le côté pour libérer l'excès. Les propagateurs sont un outil utile pour démarrer les graines à l'intérieur et puisque l'environnement à l'intérieur sera plus humide que l'air d'une maison typique. Vous pouvez également les utiliser dans les serres en début d'année.

Le type de propagateur le plus courant que je vois est un bac à graines en plastique avec un couvercle en plastique transparent en forme de dôme. Il peut être placé sur un rebord de fenêtre chaud et bien éclairé, une installation d'éclairage de culture en intérieur ou un banc de serre pour fournir un environnement d'incubation pour les semis. Les propagateurs simples sont souvent utilisés au printemps lorsque les niveaux de lumière et de chaleur sont corrects dans la serre ou dans une pièce bien éclairée comme une véranda.

Un simple propagateur posé sur un tapis chauffant. Les lumières sont allumées du côté où les semis de rose trémière ont émergé. Le couvercle doit s'ouvrir pour libérer une partie de l'humidité, mais montre comment il peut retenir l'humidité. Crédit d'image : Peter Baer

Propagateurs chauffants et tapis chauffants

Un pas en avant est un propagateur qui est chauffé par le bas. Bien que certaines personnes utilisent un tapis chauffant sous leurs plateaux de semences, j'ai un propagateur chauffé électriquement. Il ressemble à une longue auge en plastique avec un cordon électrique, et trois petits plateaux peuvent s'asseoir à l'intérieur, chacun avec un couvercle transparent. Il n'a pas de thermostat, mais les propagateurs haut de gamme le font pour que vous puissiez le régler à la température exacte dont vous avez besoin.

Une douce chaleur de fond accélère la germination et peut vous aider à faire pousser des semis dans une chambre froide, un garage ou un sous-sol. Vous pouvez également trouver des propagateurs chauffants pouvant couvrir plusieurs plateaux de semences et même ont des lampes de culture intégrées . Ceux-ci sont utiles si vous souhaitez commencer les graines plus tôt dans la saison ou si votre zone de culture est sombre.

Ces plants de tomates poussent dans un rebord de fenêtre sous des lumières LED.

Démarrer des graines à l'intérieur avec Grow Lights

Les lampes de culture sont des lampes artificielles que vous utilisez pour donner aux plantes la lumière dont elles ont besoin pour effectuer la photosynthèse et vivre. Ils sont également essentiels si vous envisagez de faire pousser des plantes à partir de graines plus tôt dans l'année lorsque les niveaux de lumière naturelle sont plus faibles. Vous pouvez acheter des lampes de culture sur mesure auprès de fournisseurs spécialisés ou créer votre propre configuration. Peu importe comment vous le faites, la chose la plus importante à savoir sur les lampes de culture est qu'il existe trois types principaux. Chacun a ses avantages et ses inconvénients en ce qui concerne les niveaux d'éclairage, le coût et la consommation d'énergie.

Une installation de lumière de croissance simple comprenant une étagère en métal et des lumières de croissance fluorescentes réglables en hauteur. Crédit photo: spiderqueendesigns

Les lampes fluorescentes (LFC) sont les moins chères et les plus accessibles. Bien que techniquement, vous puissiez utiliser n'importe quelle lumière fluorescente (et oui, même le les ordinaires ), les ampoules de forme traditionnelle placées dans une lampe donnent moins de lumière qu'un tube. Tubes fluorescents ( modèles T5 étant le plus populaire) placés dans des lampes suspendues avec des niveaux de hauteur réglables vous permettent de faire pousser plus de plantes.

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Vous avez le choix d'utiliser des ampoules fluorescentes standard si vous le souhaitez, et beaucoup les utilisent avec beaucoup de succès. Il existe également des ampoules fluorescentes spéciales pour la culture et si vous les optez, utilisez des ampoules froides à la température de couleur 6000-6500K. Cette information doit être disponible sur la description ou l'emballage de l'article. Ils seront également décrits comme des ampoules « lumière froide » ou « lumière du jour ». Les ampoules de culture sont également disponibles sous une lumière chaude, et celles-ci sont utilisées par les producteurs qui souhaitent que leurs plantes fleurissent sous les lumières. Plus précisément, les producteurs de cannabis.

Les deux autres types de lampes de culture sont les lampes fluorescentes compactes (CFL) et les diodes électroluminescentes (DEL). Les LFC sont similaires aux fluorescentes standard, mais elles sont beaucoup plus économes en énergie. LED élèvent des lumières sont plus chers à l'achat, mais ils sont les plus économiques et les plus économes en énergie pour le jardinier amateur à long terme. Les LED ont souvent des lumières colorées pour recréer le spectre dont les plantes ont besoin pour pousser.

Ces semis poussent sous un bendy pousse la lumière que j'ai accroché au rebord de la fenêtre

Éviter les semis aux longues jambes

Si vous avez déjà commencé des graines et les avez vues pousser de hautes tiges grêles, alors vous savez à quoi ressemblent les semis aux longues jambes. La raison principale est que beaucoup de gens essaient de planter des graines à l'intérieur sur leurs rebords de fenêtre, où la lumière unidirectionnelle est insuffisante. Les rebords de fenêtre ne fournissent généralement pas assez de lumière pour les semis et les font pousser 'sur pattes'. Cela peut également être dû au fait que les lampes de culture sont placées trop loin au-dessus des semis. Avec des ampoules fluorescentes froides, vous avez tendance à les placer à seulement 2 à 4 pouces au-dessus de la canopée des semis.

Pour le débutant, la croissance sur pattes peut donner l'impression que la plante pousse fort. Cependant, les tiges hautes et minces signifient que la plante a du mal à obtenir suffisamment de lumière et essaie de se rapprocher du soleil. La croissance des pattes peut également être causée par le fait que le semis est trop chaud. Cela peut se produire si vous laissez les semis pousser au-dessus d'un radiateur ou sur une installation de propagation chauffée pendant trop longtemps.

Les semis à longues pattes ont de hautes tiges vaporeuses qui se penchent souvent vers la source de lumière principale

Dans la plupart des cas, la croissance sur pattes entraîne un retard de croissance et des tiges affaiblies. Ils auront du mal lorsque vous les déplacerez finalement à l'extérieur dans le jardin. Les plantes qui commencent leur vie sur pattes sont également plus sensibles aux ravageurs et aux maladies et créent plus de travail et une récolte plus petite. Si vous n'avez pas d'espace ou les fonds nécessaires pour installer une installation d'éclairage de culture, vous pouvez obtenir lampes de culture peu coûteuses qui se clipsent sur votre rebord de fenêtre . De cette façon, vos semis reçoivent de la lumière par la fenêtre et par le haut.

Les serres sont un endroit idéal pour commencer les graines tôt, à condition qu'elles soient chauffées ou que vous puissiez utiliser des tapis chauffants.

Commencer des graines dans une serre

Les serres sont les meilleures amies du jardinier, mais elles ne sont pas bon marché. Si vous avez la chance d'avoir une serre, vous pouvez l'utiliser pour commencer les graines plus tôt que vous ne le pourriez à l'extérieur. Non chauffées, vous pouvez semer des graines qui germent à des températures plus basses comme les oignons et les laitues, mais idéalement, il doit faire 41-59°F (5-15°C) à l'intérieur. S'il existe un moyen de chauffer votre serre ou d'ajouter des tapis chauffants sous les bacs à graines, vous disposez d'une zone de propagation incroyable avec beaucoup de lumière et de chaleur. Les niveaux de température et d'humidité dans une serre sont faciles à surveiller avec un capteur d'humidité .

Une astuce pour garder les serres plus chaudes la nuit est de placer un grand bac en plastique noir rempli d'eau à l'intérieur. Pendant la journée, il recueillera la chaleur du soleil et la libérera lentement pendant la nuit. Vous pouvez utiliser la même méthode dans les châssis froids en remplissant d'eau de grands récipients en plastique pour boissons.

Bien que vous puissiez être tenté d'utiliser une petite serre en vinyle transparent, celle-ci n'est pas idéale pour commencer les graines à l'extérieur avant le printemps. Il fait trop froid et ils ne retiennent pas beaucoup de chaleur. Vous pouvez cependant les utiliser à l'intérieur ou dans un endroit chauffé, si suffisamment de lumière est également fournie pour les jeunes plantes. La housse en plastique qui les recouvre conserve la chaleur et l'humidité de la même manière qu'un propagateur.

Utilisez uniquement des serres en vinyle plastique dans des zones chauffées, si vous souhaitez commencer les graines avant votre dernière date de gel. Crédit photo: marc et marc

Stades de semis

Semez les graines dans un compost de graines stérile et après 5 à 14 jours, de minuscules pousses apparaîtront. Ces petites tiges vertes deviendront les cultures de cette année et, selon le type, auront besoin de 2 à 10 semaines pour atteindre une taille adéquate à planter. Ces premières feuilles de graines céderont la place à de vraies feuilles à l'étape suivante et continueront à se remplir au fil du temps. Votre semis est prêt à être planté dans le jardin lorsqu'il a trois à quatre vraies feuilles.

Si vous utilisez des lampes de culture, assurez-vous qu'elles flottent à la bonne hauteur au-dessus de la canopée de vos semis. C'est pourquoi il est crucial d'avoir des lampes de culture réglables. Si les lumières sont trop proches, les feuilles peuvent brûler. Trop loin, et les semis deviendront longs et faibles. Le type de lampe de culture que vous utilisez et sa puissance détermineront cette distance, mais comme mentionné précédemment, elle n'est généralement qu'à quelques centimètres au-dessus. Si vous sentez beaucoup de chaleur s'échapper de vos bulbes, gardez-les à une distance sécuritaire de vos semis.

Lorsque vous rempotez les semis dans des pots plus grands, tenez-les par une feuille, pas par la tige

Rempotage des semis

Entre le moment où vous semez les graines et celles où vous les plantez, vous devrez peut-être rempoter les semis. Si vous démarrez les graines dans un plateau comme je l'ai fait avec ces tomates , vous devrez rempoter les minuscules plants dans des modules ou des pots individuels après qu'ils aient deux vraies feuilles. Si vous ne le faites pas, les plantes deviendront rapidement trop grandes pour leur plateau et se submergeront les unes les autres. Lorsque vous rempotez des semis, utilisez un terreau frais et passez à un type adapté aux jeunes plantes. Il aura plus de nutriments que le compost de semis, qui ne convient que les premières semaines lorsqu'une graine se transforme en une petite plante.

Bien sûr, vous pouvez démarrer vos graines dans des pots suffisamment grands pour contenir un semis mature. L'avantage est que vous n'aurez pas besoin de rempoter le semis, et dans ce cas, vous devez utiliser du compost polyvalent standard. L'inconvénient est que vous pouvez perdre de l'espace de croissance si vous faites cela. Imaginez l'espace dont les semis auraient besoin, vous pourriez commencer dans de petits modules (ou plateaux) par rapport à des pots plus grands. Ensuite, combien de lampes de culture vous auriez besoin pour couvrir cet espace. Étant donné que certaines plantes ont besoin de plus de temps pour pousser sous abri que d'autres, tout est un jeu de jonglage.

Pot de tourbe biodégradable à gauche, et un carton de lait recyclé comme cache-pot à droite

Le choix du bon pot ou module pour mettre en pot les semis dépendra du type de plante que vous cultivez. Une façon de résoudre ce problème est d'imaginer les plantes potagères à vendre dans votre jardinerie locale. Les jeunes plants de tomates entrent souvent 3 modules ou pots , et les jeunes plants de laitue sont généralement en modules de taille 1-2 . Jetez un coup d'œil autour de vous pour voir la taille et la forme des contenants dans lesquels poussent les autres légumes pour une meilleure idée. De plus, gardez à l'esprit que vous n'aurez parfois pas à en acheter de nouveaux non plus - les conteneurs de départ de semences recyclées sont un excellent moyen d'économiser de l'argent et de réduire les déchets.

Commencer les graines à l'intérieur et planter plus tard peut vous donner des plantes saines et fortes avec une longueur d'avance au printemps

Durcissement des semis cultivés à l'intérieur

Le durcissement fait référence à la préparation progressive de vos semis pour les grands espaces. Pendant que vous les cultiviez soigneusement sous abri, ils se sont habitués à des conditions stables et contrôlées. Il fera aussi probablement beaucoup plus chaud que ce qu'il fait dehors.

Pour les préparer, vous les exposez aux conditions extérieures pendant la journée et les protégez la nuit. Pour les plantes cultivées à l'intérieur sous abri, vous les durcissez pendant trois semaines avant de les planter dans le sol. Vous n'exposez vos plantes aux conditions extérieures que lorsqu'il ne gèle pas et que les conditions sont calmes et relativement sèches. Vous commencez également à durcir après la dernière date de gel de votre jardin.

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Il s'agit d'un châssis froid que j'ai construit il y a de nombreuses années. C'est contre la maison pour encore mieux protéger les semis que j'endurcis.

Durcissement des semis avec un châssis froid

La façon la plus simple de le faire est d'utiliser un châssis froid. Les châssis froids sont comme des serres petites et courtes, sauf que seul leur toit incliné est fait de verre (ou d'un autre matériau transparent). Les quatre autres côtés peuvent être en bois, en plastique, en paille ou en brique. À des températures plus froides, vous avez vraiment besoin que les murs soient un matériau qui isolera les plantes la nuit.

Pendant la journée, vous laissez les plantes à l'intérieur du châssis froid avec le couvercle ouvert. La nuit, vous fermez le couvercle en verre pour les protéger de la nuit. Vous pouvez également laisser le haut vers le bas les jours plus froids ou plus venteux. Je pense que vous conviendrez que c'est beaucoup plus pratique que de sortir et de rentrer des semis tous les jours. Une fois les trois semaines écoulées, vous pouvez les planter en toute sécurité dans le jardin. Les planter plus tôt peut entraîner un choc et les plantes peuvent mourir ou ne pas prospérer. Il est également judicieux de prendre également ces précautions pour protéger les cultures de printemps du froid .

Plus d'inspiration de jardinage saisonnier

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• Une liste des premières graines que vous pouvez semer
• Conseils pour planter des rosiers à racines nues
• Conseils pour démarrer un nouveau potager
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