Projets de jardinage d'hiver pour le potager

Ces vingt projets et tâches de jardinage d'hiver vous occuperont pendant les mois les plus froids et prépareront le jardin pour l'année à venir.

Nous sommes plongés dans l'hiver, mais cela ne signifie pas que nous devons rester à l'intérieur, nous tournant la main verte. Il y a beaucoup à faire pour préparer l'année maraîchère à venir. Construire un aménagement paysager, planifier ce qu'il faut cultiver et où, et s'organiser. Il y a même des graines qui gagnent à être semées maintenant, sous la chaleur des lampes de culture. Utilisez cette liste de tâches de potager d'hiver pour prendre une longueur d'avance sur le jardin de cette année et préparer les récoltes à venir.

1. Construisez des lits surélevés, des chemins et d'autres aménagements paysagers

L'hiver est le moment idéal pour construire des projets pour le jardin. Créer lits de jardin surélevés , allées de jardin, rosiers, remises ou supports de plantes comme treillis de baies . Croyez-moi, il est stressant de mener à bien ce type de projets lorsque vous essayez de faire pousser des cultures en même temps. Construisez-les comme un projet de jardinage d'hiver et vous serez prêt pour la croissance printanière.

Construisez des éléments de jardin tels que des allées, des supports pour plantes, des treillis et lits de jardin

2. Fabriquer des pots de fleurs en papier journal

Si l'un de vos objectifs est de recycler davantage de plastique inutile, faire des pots de fleurs en papier journal . Le papier et l'encre sont sans danger pour la culture des plantes, et les pots durent juste assez longtemps avant qu'ils ne commencent à se décomposer. Cela fonctionne bien car à ce moment-là, vous pouvez planter, un pot de journal et tout.

Je partage deux façons de faire des pots de plantes en papier journal par ici

3. Utilisez des cannes de framboise taillées

L'hiver, c'est quand on taille les cannes de framboisier. Les miennes sont des variétés à fruits d'automne, alors je les ai toutes coupées à environ deux pouces du sol. Avec la fructification estivale, vous ne coupez que le vieux bois. Quoi qu'il en soit, vous vous retrouvez avec un paquet de cannes qui sont généralement brûlées ou compostées. Au lieu de vous en débarrasser, utilisez-les pour faire bordure d'acacia de canne de framboise . Mon premier a duré trois ans avant que je le démonte. Pendant ce temps, il a aidé à garder le compost contenu dans le lit de framboise. Comme les cannes sont creuses, elles abritent également la vie des insectes.

Utilisez des cannes de framboise taillées pour faire une bordure de jardin

4. Plantez des fraises à racines nues

La plupart des gens qui plantent des fraises les auront achetées en pots au printemps. Les connaisseurs sont assez sages pour anticiper et les commander racines nues. Les fraises à racines nues arrivent en hiver et doivent également être plantées. S'il fait assez doux, vous pouvez les planter directement dans le sol, mais il est parfois préférable de les planter en pot et de les cultiver d'abord en serre. Les plants de fraises à racines nues sont beaucoup moins chers que les plants en pot, et vous aurez également beaucoup plus de choix en matière de variété.

Les fraises à racines nues arrivent ainsi en hiver. Vous les plantez en pot ou directement dans le jardin.

5. Plantez une haie comestible

Si vous avez suffisamment de terrain, vous ne pouvez pas vous tromper en plantant une haie comestible. Ce sont d'excellentes plantations en bordure, elles fournissent un habitat à la faune et avec très peu de travail de votre part, elles produiront des récoltes de noix, de baies et de fruits. C'est une situation gagnant-gagnant. Nous avons un ' Haie de fabricants de gin ‘ planté dans notre lotissement, gracieusement offert par Hopes Grow Nurseries. Il est arrivé il y a deux ans sous forme d'arbustes à racines nues et je les ai creusés fin février. Deux ans plus tard, il commence à se remplir de divers types de roses sauvages, de prunelles, de baies de sureau, de cerises sauvages, de poires sauvages et plus encore. Il existe d'autres pépinières qui peuvent également fournir des plantes de haie comestibles à racines nues, mais vous devrez les commander et les planter en hiver.

Les haies comestibles produisent des récoltes de baies et de fruits sauvages

6. Construisez un système de croissance lumineuse

Le fait d'avoir un système d'éclairage dédié vous donne beaucoup plus d'espace pour démarrer les graines en hiver, et vous pouvez même l'utiliser pour faire pousser des salades pendant les mois froids. Tout ce dont vous avez besoin pour en construire un est un peu d'espace, des étagères et les bonnes lumières. Vous pouvez même l'utiliser pour démarrer les graines à l'intérieur à planter après les dernières gelées. J'ai récemment investi dans une étagère en métal et deux lampes de culture suspendues . Ils n'étaient pas bon marché, mais j'ai commencé beaucoup de semis tôt ce printemps.

Si vous êtes sur un budget tout ce que vous avez est un rebord de fenêtre, je vous recommande obtenez cette lampe de croissance à clipser . Je l'utilise depuis deux ans et j'adore la façon dont il fait de cet espace un endroit propice à la croissance des semis. Avec cela, vous n'avez pas à vous soucier qu'ils deviennent longs lorsqu'ils atteignent la lumière. Les semis bénéficient à la fois de la lumière naturelle du jour et de la lumière supplémentaire d'en haut.

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Tu peux recevoir faire pousser des lumières qui se clipsent sur le rebord de votre fenêtre

7. Nettoyer en profondeur la serre

Avant le début des semis et de la croissance du printemps, nettoyer en profondeur la serre . Cela vous donne une chance de nettoyer le verre, d'améliorer la lumière, d'éliminer les parasites et de désinfecter les espaces de culture. Si vous avez des problèmes de limaces, de tétranyques ou d'infestations fongiques (des plantes, pas vos orteils !), alors c'est encore plus de raisons de vous y attaquer le plus tôt possible.

Conseils sur comment nettoyer en profondeur la serre

8. Commencer à forcer la rhubarbe

Le forçage de la rhubarbe crée très tôt des tiges tendres de rhubarbe rose vif. C'est beaucoup plus une chose en Grande-Bretagne, mais j'espère que ceux d'entre vous aux États-Unis et à l'étranger essaieront aussi. Bien que vous puissiez utiliser un pot de forçage traditionnel à la rhubarbe en terre cuite , placer une poubelle propre (poubelle) sur votre plante fait la même chose. Il réchauffe l'air et le sol autour de la rhubarbe et l'encourage à pousser jusqu'à un mois plus tôt.

Forcer la rhubarbe crée des tiges roses tendres et sucrées

9. Pommes de terre frites

Bien que vous puissiez planter des pommes de terre qui ne sont pas ébréchées, certaines personnes ne jurent que par leur donner cette longueur d'avance. Chitting signifie placer vos pommes de terre de semence dans un endroit lumineux pendant environ quatre à six semaines avant de les planter. Les mettre dans des cartons d'œufs semble être une méthode populaire pour les empêcher de tomber de la table. Tout comme dans votre placard de cuisine, les pommes de terre commenceront à germer. Plantez-les avec les germes orientés dans le bon sens et vous verrez des pousses vertes plus tôt que si vous ne les aviez pas piqués en premier.

Les pommes de terre Chitting donnent aux plantes une longueur d'avance

10. Construisez des nichoirs

Le printemps approche à grands pas et avec lui les oiseaux du jardin. Vous les nourrissez probablement en ce moment, car de nombreux oiseaux de jardin comptent sur notre aide pour l'hiver. Vous pouvez les aider encore plus en construisant des boîtes dans lesquelles ils pourront nicher. La vidéo ci-dessous montre comment fabriquer un nichoir en bois simple, mais vous pouvez choisir de nombreux modèles différents. C'est une excellente activité pour un après-midi pluvieux ou enneigé, et vous pouvez même les peindre avant de les installer dans le jardin en mars.

19. Rangez le hangar

Pendant que vous nettoyez vos casseroles et vos outils, videz la remise et nettoyez-la également à fond. Je recommande d'essayer la méthode Marie Kondo ici et d'avoir une pièce entière dédiée à la façon dont vous pouvez utiliser ses principes dans le jardin.

Il est temps de ranger votre abri de jardin (ahem… amassez)

20. Graines germées

Les légumes verts cultivés sur place peuvent être rares, à moins que vous n'ayez un système de lumière de croissance ou une serre chaude ou un polytunnel. Il existe cependant une autre façon d'obtenir vos légumes verts - en faisant germer des graines. Tout ce dont vous avez besoin est un grand bocal en verre avec un couvercle, de l'eau, des graines adaptées à la germination et un peu de temps pour avoir des pousses de salade fraîches à tout moment de l'année. Vous pouvez également faire germer des graines dans d'autres récipients, mais les pots sont de loin le moyen le plus simple .

Faire germer des graines dans des bocaux pour des légumes verts frais d'hiver