Comment conserver des graines de tomates sans fermentation

Conseils sur la façon de conserver facilement les graines de tomates sur une serviette en papier et d'en faire pousser de nouvelles plantes l'année prochaine. Cette méthode est la meilleure façon de conserver les graines de tomates sans fermentation et ne prend que quelques minutes. Comprend également des informations sur les types de tomates qui conviennent le mieux pour conserver les graines.

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La conservation des graines de tomates est extrêmement facile et constitue un excellent moyen d'économiser de l'argent et de faire repousser vos variétés préférées. Cependant, certains prétendent que la conservation des graines de tomates est plus compliquée que nécessaire. Que vous devez les faire fermenter et passer par un processus de filtrage, de séchage et de stockage de plusieurs jours. Cependant, vous n'avez vraiment pas besoin de le faire. Conserver les graines de tomates sur des serviettes en papier est vraiment la voie à suivre pour le cultivateur amateur et vous fera économiser beaucoup de temps et d'efforts.

Utilisez ces conseils pour conserver les graines de vos variétés de tomates à pollinisation libre préférées. Cela vous prendra toutes quelques minutes, plus le temps de séchage, et les graines peuvent être viables jusqu'à quinze ans stockées de cette façon. Vous pouvez également planter les graines de tomates encore sur le papier lorsqu'il s'agit de faire pousser des tomates au printemps !

Variétés à pollinisation libre vs hybrides.

Tout d'abord, un mot d'avertissement sur la conservation des semences de légumes de toute nature. S'ils ne sont pas à pollinisation libre, les plantes qui poussent à partir des graines ne pousseront probablement pas fidèlement à la plante mère. La plupart des graines disponibles pour le cultivateur amateur sont des hybrides F1 qui peuvent être plus vigoureux mais ne se développeront pas à partir de graines conservées. Ceux-ci sont parfaitement bons à cultiver et à manger et ne sont en aucun cas génétiquement modifiés (au sens moderne du terme), mais vous devriez éviter d'essayer d'en conserver les graines.

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Les graines hybrides F1 sont le résultat de la sélection de deux variétés différentes qui produisent une progéniture constante avec de bons rendements. Cette progéniture est la plante hybride F1 qui pousse dans votre jardin ! Si vous conservez les graines du fruit de cette plante, elles ne feront probablement pas pousser des plantes qui produisent le même type de fruit. Si vous essayez de faire pousser des graines récoltées à partir de légumes hybrides, les cultures que vous obtiendrez peuvent avoir un aspect et un goût complètement différents de ce à quoi vous vous attendez.

Les graines conservées à partir de variétés à pollinisation libre peuvent devenir vraies, tant qu'elles n'ont pas été pollinisées avec une autre plante. Plus d'informations à ce sujet ci-dessous. Donc, si vous cherchez à conserver des graines de tomates, évitez de conserver des graines de tomates qui sont des hybrides F1 et restez avec des variétés anciennes à pollinisation libre.

Conservez les semences des variétés de tomates à pollinisation libre. Ceux-ci sont souvent commercialisés sous le nom de « héritages »

Pollinisation croisée des tomates

La pollinisation croisée peut être un gros casse-tête pour l'économiseur de semences à domicile. Ce qui se passe, c'est que le vent, les abeilles et d'autres insectes répandent le pollen d'une fleur à l'autre. Lorsque cela se produit, il partage le matériel génétique d'une plante à l'autre et peut stimuler une fleur à devenir un fruit. Habituellement, lorsque cela se produit, la culture à pollinisation croisée ne semble pas différente d'une culture qui n'est pas à pollinisation croisée. Ce sont les graines à l'intérieur du fruit qui portent le croisement génétique.

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La plupart des variétés de tomates à pollinisation libre sont faciles à conserver

Par exemple, si une courge pousse à côté d'une courgette, les abeilles peuvent propager le pollen de l'une à l'autre. Vous ne le sauriez pas d'après les cultures de cette saison, car les courgettes ont l'apparence et le goût de la courgette et la courge a l'apparence et le goût de la variété de courge que vous avez plantée. Mais si vous conservez les graines de l'un ou l'autre et que vous les cultivez l'année suivante, vos plantes seront un mélange de courge et de courgette !

Heureusement, les tomates ne se pollinisent pas aussi facilement. Ils sont autofertiles et se pollinisent généralement eux-mêmes en raison de la formation de leurs fleurs. Cela signifie que la conservation des graines de tomates est beaucoup plus sûre que d'autres types de légumes qui se pollinisent plus facilement.

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Conserver les graines de tomates sur une serviette en papier les rend faciles à partager entre amis

Conservation des graines de tomates par fermentation

La méthode la plus courante de conservation des graines de tomates que vous verrez recommandée consiste à les faire fermenter. Vous raclez les entrailles des tomates dans un bocal, ajoutez de l'eau et laissez le tout commencer à fermenter et même à moisir. Ensuite, vous filtrez, rincez et séchez les graines.

C'est ainsi que les entreprises semencières nettoient et conservent les graines de tomates et c'est une bonne méthode. Il enlève la couverture gélatineuse autour de la graine et facilite le tri des graines en petits sachets à vendre. Cela prend cependant plusieurs jours et vous devez nettoyer et sécher les graines à la fin. À mon avis, conserver les graines de tomates sur des serviettes en papier est le meilleur moyen de conserver les graines de tomates pour le cultivateur amateur.

Commencez par gratter les graines d'une tomate et sur une serviette en papier

Conservez les graines de tomates sur une serviette en papier

Pour moi, le moyen le plus simple de conserver les graines de tomates est de les gratter du fruit et sur une serviette en papier. Ensuite, j'étale les graines et j'écrase la pulpe du mieux que je peux. Cela crée de l'espace pour la croissance des semis éventuels et aide à accélérer le temps de séchage. Ensuite, je laisse les graines sécher complètement, puis je plie le papier et le range dans une enveloppe ou un sac ziplock. J'écris également la variété de tomate et l'année directement sur la serviette en papier.

Lorsque vous étalez pour la première fois les graines de tomates sur une serviette en papier, elles seront trempées. Je vous recommande de mettre une deuxième serviette en papier derrière pour absorber l'excès d'humidité. Ensuite, placez-les ensemble sur une surface qui ne sera pas endommagée par l'eau. Il faut un jour ou deux pour que la serviette sèche complètement. Même la pulpe sèche très bien.

La conservation des graines de tomates de cette manière permet également de les partager facilement entre amis. Les graines collent au papier et y sont maintenues, complètement viables, jusqu'à quinze ans. J'ai appris cette technique d'un ami qui m'a envoyé une partie de sa variété 'Late Plum'.

Une fois complètement sèches, les graines de tomates sont faciles à conserver, à cultiver et à partager

Cultiver des graines de tomates enregistrées sur des serviettes en papier

Lorsque vient le temps de faire pousser les graines de tomates, utilisez une paire de ciseaux et coupez un carré de la serviette en papier. Gardez quelques graines pour un autre printemps. Ensuite, plantez le morceau de papier entier dans du compost, en le recouvrant légèrement. Les semis pousseront très bien, papier et tout. Il finira par se dégrader dans le sol, mais même s'il en reste au moment de la transplantation, il s'arrachera facilement. Vous voudrez transplanter vos semis dans des modules individuels lorsque deux vraies feuilles seront apparues.

Plantez les graines, le papier et tout

Semer des graines de tomates de la fin de l'hiver au printemps

Cultiver des plants de tomates à partir de graines n'est pas difficile, mais il est préférable de les démarrer tôt si vos printemps sont froids. Sur l'île de Man (zone côtière 8), il est pratiquement impossible de les cultiver en extérieur tôt dans l'année. Si vous êtes dans un climat similaire, les nourrir dans une serre, un polytunnel ou des fenêtres chaudes est la meilleure façon d'aller de l'avant. Utilisez des conseils pour semer les graines à l'intérieur pour avoir une longueur d'avance sur le printemps.

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Pour moi, la culture des tomates commence à la mi-février lorsque je sème les graines de mes plantes cultivées en serre et en tunnel. Si vous êtes dans le même climat que moi mais que vous plantez dans des serres non chauffées, attendez quelques mois plus tard.

Les semis pousseront de manière épaisse mais vous pouvez les éclaircir après

Cultiver des graines de tomates sur des serviettes en papier

Pour démarrer vos graines aussi tôt, vous devrez le faire dans un endroit chaud avec beaucoup de lumière. La chaleur du fond est préférable et si vous n'avez pas de propagateur, placer le plateau de graines près d'un radiateur fonctionne également bien - assurez-vous simplement qu'il ne fait pas trop chaud et que le compost reste humide. Mettre le plateau dans un sac en plastique transparent aide également à retenir la chaleur et l'humidité.

Utilisez un compost à usages multiples ou de démarrage de graines et la règle d'or pour le semis est de recouvrir les graines avec de la terre deux fois la profondeur de la graine elle-même. Donc, si la graine mesure 3 mm de long (la taille d'une graine de tomate), recouvrez-la de 6 mm de terre.

Saupoudrer une légère couche de gravier horticole sur le dessus aide le compost à retenir l'humidité et ne dérangera pas du tout les semis. Les graines de tomates germent mieux à environ 70-80 ° F et à cette température, vous pouvez vous attendre à voir des pousses vertes dans les 6 à 8 jours. Lorsque les pousses ont développé deux vraies feuilles, il est temps de repiquer les plants de tomates .

De la graine à la plante au fruit et complétant le cycle

Multiplier des plants de tomates à partir de boutures

Si vous cultivez un plant de tomate, un héritage ou même un hybride F1, il EXISTE un autre moyen de maintenir le plant année après année. Cette méthode est un peu plus compliquée, mais les plantes que vous créez seront bien en avance sur celles que vous cultivez à partir de graines. Si vous êtes intrigué, voici comment propager des plants de tomates à partir de boutures .